Séjours de Découverte du Diamant Noir
De novembre à Mars, c’est le temps du diamant Noir, alias tuber Mélanosporum, en Drôme Provençale, terre de saveurs. Le Tricastin en est la principale région productrice de France, et La Maison du moulin est au cœur de ce domaine de la « rabasse» .
Au programme de ses séjours exclusifs : visite accompagnée du village et château de Grignan, goûter de charme, visite du marché aux truffes de Richerenches, apéritif avec les trufficulteurs, trois repas 100% truffes, démonstration de cavage (recherche de truffes avec le chien), et cours de cuisine autour du Piano La Cornue!L’atelier de cuisine de La maison du moulin a reçu le label «secrets de Terroir ».
Publié dans B & B, Cours de cuisine, Gastronomie, Marchés, Provence, Sud de la France (le Vendredi 20 novembre 2009)
Vous avez aimé cet article ? Essayez ceux-là:
- D’or noir et de foie gras
- Novembre : début de la saison des truffes
- Autour de la truffe
- France: séjours oenologiques en chambres d’hôtes
- Carpentras: la Maison Trevier se dote d’un bistro
