Ce B & B est situé à Lincolnville, citée parmi les 20 villes de rêve par le magazine Outside, dans la région côtière du Maine, à quelques kilomètres du petit port de Camdenà quelques heures de route des stations balnéaires très fréquentées d’Ogunquit, York et Kennebunkport.

The Youngtown Inn,  logé dans une superbe maison qui a abrité la famille du docteur Young qui a donné son nom au minuscule village voisin. Transformée en B&B, elle appartient maintenant à un couple américano-français qui l’a revampée. Lui, le chef Manuel Mercier est français et sa femme MaryAnn est américaine. Il a fait ses classes au Majestic de Cannes. Elle a été jeune louve à Wall Street dans les années 1980. Ils se sont rencontrés lors d’une croisière. Il est venu rejoindre sa belle à New York. Ils se sont mariés, ont eu trois garçons et ont acheté cette maison qu’ils habitent avec leur famille depuis près de 20 ans.

Le restaurant du Youngtown Inn jouit d’une solide réputation dans la région. Il est ouvert sept soirs par semaine en saison. Son menu est varié et change selon le moment. On y trouve notamment moules, crabe et homard, confit de canard,  escargots, agneau et bœuf. La carte des vins est impressionnante.

Le petit déjeuner est servi dans la salle  manger. Ce jour-là, il y avait de l’ananas, des muffins aux bleuets, une des richesses du Maine, et une frittata de homard.

La maison est bien, mais sobrement décorée. Chacune des six chambres a sa propre salle de bain et sa télé à écran plat, et plusieurs sont dotées d’un balcon. De beaux espaces publics sont à la disposition des hôtes, à l’intérieur comme à l’extérieur. Internet sans fil est disponible gratuitement dans toute la maison. Une riche bibliothèque de livres, vidéos et jeux de société pour meubler les éventuels jours de pluie et une cafetière à dosettes permet aux hôtes de déguster un excellent café à leur goût, accompagné, s’ils le désirent, de succulents biscuits.

À faire dans le coin : découvrir Camden, se baigner dans le lac voisin, faire du kayak de mer, du vélo, et marcher dans les sentiers du  Camden Hills State Park ou s’embarquer à bord d’une des goélettes de la flotte de Windjammer pour quelques jours.

www.youngtowninn.com