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Article publié dans le webzine de Mars 2016

Châteaux & Hôtels Collection, des expériences uniques


La marque présidée par Alain Ducasse a dévoilé sa nouvelle Collection d’hôtels de charme et de restaurants gourmands. En 2016, Châteaux & Hôtels Collection propose aux Collectionneurs d’expériences uniques près de 500 destinations en France et en Europe. Sélectionnées pour leur charme et leur personnalité, les nouvelles adresses viennent enrichir une Collection qui allie le bien-manger et le bien-dormir.

Nouvelles destinations en France

La Collection 2016 compte de nouvelles destinations en France entre maisons d’hôtes design, hôtels parisiens chaleureux ou châteaux de famille. Ces maisons complètent une sélection d’adresses qui reflète la richesse de toutes les régions de l’hexagone.

Parce que le voyage ne serait rien sans les plaisirs de la table, 260 Tables de la Collection sont à découvrir parmi les adresses que compte La Collection 2016. Une complémentarité chère à Châteaux & Hôtels Collection qui rassemble une communauté de Chefs, références gastronomiques et grands de demain, liés par l’amour du produit. Résultat : des adresses gourmandes et contemporaines, certaines, bistronomiques, à découvrir à Paris et en région.

Collection d’expériences

Au fil des pages, le Guide 2016 présente l’expérience unique à vivre au sein de chacune des maisons de La Collection. Ainsi, aux Logis du Péré, en Charente-Maritime, il s’agira de « Se faire masser dans l'orangerie de cette seigneurie du XIVème, entourée d'un parc de trois hectares». À Arcachon, au restaurant Le Patio, le Chef Thierry Renou proposera quant à lui de «Savourer le meilleur de la région entre huître et canard, dans la fraîcheur du patio et à deux pas du bassin ».

C’est dans cet esprit que la marque propose à tous les hôtes de ses maisons de devenir membre des « Collectionneurs », son programme de fidélité qui permet de cumuler des crédits acquis lors d’une réservation en direct auprès d’un hôtel ou d’un restaurant ou sur chateauxhotels.com

Louise Gaboury