Le Ritz de Londres propose des cours de cuisine et un repas gastronomique avec le chef John Williams. Cette série de cours de cuisine constitue une chance unique de découvrir les coulisses du Ritz et de profiter d’une inoubliable soirée dans ce lieu mythique.
Les cours de cuisine ont lieu dans les cuisines de l’hôtel et le repas est servi dans une des salles à manger privées datant du XVIIIe siècle de la maison William Kent. La soirée commence par un cocktail au champagne, suivi d’une visite des légendaires cuisines avec le chef. Les menus des cours de cuisine créés spécialement par John Williams mettent l’accent sur les plats de saison. Ils sont préparés service après service et, après chaque démonstration pratique, les apprentis cuistots vont dans la salle à manger goûter le fruit de leur labeur. Le sommelier du Ritz est également présent pour choisir les vins qui accompagnent chacun des services. À la fin du repas, le chef vient rejoindre les convives pour prendre le café avec eux, discuter et répondre à leurs questions.
Les cours de cuisine sont disponibles pour des groupes de huit ou dix personnes, au coût de 285$ par personne. La nuitée est en sus.
www.theritzlondon.com
