Le Mandarin Oriental de Genève a imaginé une échappée masculine parfaite.: dégustation de whisky, conduite d’une voiture de sport, impressionner sa petite-amie grâce à des cours de cuisine.  Le forfait “Ce que veulent les hommes” prévoit une découverte de la ville en voiture de sport, une dégustation de whisky au bar tendance de l’hôtel, un cours de cuisine et plein d’autres surprises. Lire la suite…

La Suisse est reconnue pour ses spas et ses instituts de beauté de grand luxe où les membres de la jet set internationale viennent anonymement perdre rides et kilos. Plus modestement, j’y est alle y faire provision d’énergie à La Réserve, un chic refuge au bord du lac Léman, à cinq kilomètres de Genève et à seulement trois kilomètres de son aéroport. Lire la suite…

Le guide GaultMillau 2010 récompense onze établissements, en accueille dix nouveaux à sa liste et honore Pierrick Suter « promu romand de l’année ». La Région du Léman (canton de Vaud) s’affirme une fois encore comme la première région gastronomique de Suisse et l’une des plus dense d’Europe en matière de bonnes tables.
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Genève compte sur son territoire 1500 hectares de vignes cultivées par 400 vignerons et produit 13,5 millions de litres de vin par année, soit 10% de la production suisse. On raconte que Calvin (au nom prédestiné) recevait une partie de ses honoraires de réformateur en vin. Il en aurait d’ailleurs loué les vertus dans l’un de ses sermons. Lire la suite…

L’entrecôte Café de Paris n’a rien à voir avec la ville-lumière. Elle a plutôt vu le jour dans un bistrot de Genève baptisé le Café de Paris. La recette de la sauce date des années 1930 et n’a pas changé depuis. Lire la suite…

Ville de banques et d’organisations internationales, Genève compte un nombre impressionnant d’hôtels 5 étoiles. En juillet toutefois, elle a cédé sa place de ville européenne où les hôtels sont les plus chers à Édimbourg (194 euros contre près de 200 euros) selon le trivago Hotel Price Index. Lors de mon séjour à Genève, j’ai pu en visiter deux, le Richmond, situé en pleine ville à quelques centaines de mètres du Pont du Mont-Blanc et du lac Léman. Lire la suite…

Ville de banques et d’organisations internationales, Genève compte un nombre impressionnant d’hôtels 5 étoiles. En juillet toutefois, elle a cédé sa place de ville européenne où les hôtels sont les plus chers à Édimbourg (194 euros contre près de 200 euros) selon le trivago Hotel Price Index. Lors de mon séjour à Genève, j’ai pu en visiter deux, le Richmond, situé en pleine ville à quelques centaines de mètres du Pont du Mont-Blanc et du lac Léman. Lire la suite…

Je ne la connaissais que d’hiver. J’ai aimé voir Genève animée dans une chaleur presque caniculaire. Les terrasses sont prises d’assaut. Les berges grouillent de promeneurs. Le ballet des bateaux donne vie au lac Léman, le plus grand lac d’Europe occidentale. Malgré sa réputation de ville tristounette, Genève est un chouette endroit où l’histoire nous fait signe à chaque coin de rue… ou presque. Lire la suite…