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Lausanne, capitale suisse du goût


Désignée « Ville du Goût 2012 », Lausanne propose pendant cinq mois un savoureux programme de découvertes gastronomiques. Jusqu'au 20 septembre, la capitale olympique propose une explosion festive de divers horizons gustatifs.

Mise en bouteille au coeur de la ville d'un rosé issu de vignes cultivées en biodynamie, moisson à l'ancienne d'un champ d'orge planté dans le Parc de l'Ermitage, potagers urbains installés par les jardiniers municipaux ou encore un orchestre végétal confectionné à base de poireaux, de carottes et de poivrons constituent quelques-unes des animations mises en place pour l'occasion.

www.lausanne.ch/villedugout2012

Louise Gaboury