1er mars 2011
À Richerenches, ce petit village de l'Enclave des Papes, on fête la Saint Antoine, patron des trufficulteurs, depuis 1946. ?Ce jour là, traditionnellement le dimanche qui suit le 15 janvier, cette année, le17 janvier, ?les fidèles se rassemblent pour la messe dominicale.? 10h30. Un parfum emplit l'église : on pourrait s'attendre à celui de l'encens mais c'est une inhabituelle et riche odeur de truffe fraîche qui flotte dans l'air ... Lire la suite →
1er mars 2011
D'où vient son nom? De la truffe du chien qui la trouve? Ce n'est pas le plus profond des mystères qui entoure la truffe... On l'appelle aussi melano ou rabasse. Ce qu'on sait, c'est que l'odoriférante tuber melanosporum, mélano pour les intimes, pousse dans cinq départements du sud de la France: le Vaucluse, la Drôme, le Lot, la Dordogne et le Gard. Lire la suite →
1er mars 2011
Dans les romans de Donna Leone relatant les enquêtes du commissaire Brunetti, Venise vole toujours la vedette. Cette série d'une quinzaine de polars constitue un merveilleux guide de Venise. Au fil des pages, en suivant les aventures de Brunetti, les lecteurs découvrent des lieux, des bribes d'histoire, des traditions et une mine d'informations parfois croustillantes sur la société vénitienne. Lire la suite →
1er mars 2011
Un vent de lyrisme souffle sur Paris et lève le rideau sur la nouvelle création de Jacques Garcia : l'Athénée, boutique hôtel de charme et d'exception qui réveille l'Italie du XIXe siècle et son romantisme.
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27 février 2011
De l'Allemagne à l'Italie en passant par la France, le comparateur de prix d'hôtels www.trivago.fr a établi une liste de cinq bons plans hôtels dans les fiefs du carnaval en Europe, où les fêtards pourront séjourner à partir de 25 EUR par personne. Exubérance à Cologne et à Tenerife, romantisme à Venise ou défilés traditionnels à Nice : dans ces hôtels, les fêtards séjourneront au coeur des réjouissances, sans se ruiner. Lire la suite →
25 février 2011
La pépinière fut fondée en 1875 par Joseph Bory Latour-Marliac pour la propagation, la culture et la commercialisation de nénuphars rustiques. À cette époque, le seul nénuphar résistant d'Europe était un nénuphar blanc. En croisant cette variété blanche avec d'autres variétés sauvages dont l'origine était d'Amérique et d'ailleurs, Latour-Marliac fut tout de suite capable de construire une collection de nénuphars dont la palette allait d'un jaune délicat au fuchsia jusqu'au rouge intense. Lire la suite →
22 février 2011
Malgré un clin d'oeil aux 10 dernières années, l'édition 2011 du FranceGuide n'en demeure pas moins tourné vers l'avenir. « En 10 ans, les préoccupations du lectorat ont changé. Nous avons suivi son évolution et nous tenons compte de sa soif d'événements uniques et de son souci de l'environnement », a déclaré Armelle Tardy-Joubert, directeur d'Atout France au Canada. Lire la suite →
21 février 2011
Situé à une dizaine de kilomètres de Sarlat, Castelnaud-la-Chapelle, village voisin de Beynac-et-Cazenac et de La-Roque-Gageac, devient le quinzième village aquitain classé Plus beau village de France. Lire la suite →
20 février 2011
L'architecte belge Victor Horta figure de proue de l'art nouveau à Bruxelles aurait eu 150 ans cette année. Quelques expositions soulignent cet anniversaire www.horta2011.be Lire la suite →
18 février 2011
Alain Ducasse et son équipe ont collectionné depuis 10 ans plus de 500 hôtels de charme et tables remarquables qui défendent un certain art de vivre et une hospitalité contemporaine mêlant passé et avenir, élégance et spontanéité. Lire la suite →