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Top 3 de la semaine

10 octobre 2025 - 17 octobre 2025

Le véritable sirop de Liège

16 mars 2006

Contrairement au sirop d'érable, le sirop de Liège n'a rien à voir avec l'arbre qui produit le liège. Cette gourmandise du terroir est plutôt associée à la ville de Liège, située à une centaine de kilomètres de Bruxelles, et à sa campagne environnante. Le sirop de Liège n'a par ailleurs de sirop que le nom. C'est plutôt une tartinade à base de pommes et de poires qui sert également de condiment. Lire la suite →

Marchés de Noël en Italie

29 novembre 2010

Noël est dans l'air dans la péninsule italienne. C'est particulièrement vrai à Rome, Bolzano et Bologne où la tradition des crèches et des marchés de Noël fleurit. Lire la suite →