10 décembre 2012
Il flotte dans l'air des parfums de canelle, et de gingembre qui se mêlent à celle des fruits confits et du « vin brûlé ». L'odorat est le premier sens sollicité par les marchés de Noël de Ligurie. Après les yeux sont éblouis par les illuminations. Le goût sera comblé par les gourmandises traditionnelles, et on ne pourra s'empêcher de toucher les beaux produits de l'artisanat local étalés. Lire la suite →
29 novembre 2010
Noël est dans l'air dans la péninsule italienne. C'est particulièrement vrai à Rome, Bolzano et Bologne où la tradition des crèches et des marchés de Noël fleurit. Lire la suite →
12 mars 2006
Tous les jours de la semaine sur le cours Saleya dans le vieux Nice, Thérésa vêtue de rouge et de noir et parée de lourds bijoux d'or, vend sa socca, une fine galette à base de farine de pois chiches et d'huile d'olive. Lire la suite →
