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Article publié dans le webzine de Juillet 2016

Innside by Melià, nouvelle adresse branchée à Manhattan


Admirer le lever de soleil sur Manhattan, en dégustant un espresso en peignoir sur une terrasse privée? Fait!

C’est que les suites du 18e étage du Innside Melià ouvert à la mi-mars, s’ouvrent sur un balcon donnant sur la ville qui ne dort jamais. Toutes les chambres sont bien équipées, avec notamment tout ce qu’il faut pour brancher tous les appareils électroniques d’un couple branché, d’une cafetière Nespresso et un mini-bar gracieusement fourni tous les jours de bouteilles d’eau et de boissons non-alcoolisées. Avantage non négligeable, elles sont  également confortables (oh le lit!), mais l’appel de la terrasse est plus fort que tout. On aurait envie d’y camper pour le week-end. De vider les capsules de Nespresso, ou de commander à boire et à manger, et de s’y incruster, mais justement, cette vue éblouissante nous rappelle que la ville est là, à nos pieds et qu’il n’y a pas tellement de temps à perdre dans sa contemplation béate.

De retour dans la blancheur de la chambre, puis dans le cocon blanc de l’ascenseur, avant de traverser le bar, tout de noir, gris et blanc vêtu avec des touches acidulées, et enfin la terrasse qui tente un dernier essai pour nous retenir, comme elle a bien réussi à le faire avec ces deux jeunes new-yorkaises qui vident vaillamment une bouteille de Veuve Clicquot rosé.

Jusqu’à il y a quelques années, le quartier maintenant connu sous le nom de New West Side  était un peu boudé, mais il a officiellement pris son envol. Dans les environs immédiats, le Fashion Institute of Technology, les jardins de Madison Square, le Flatiron, un peu plus loin, la Highline, Union Square, Chelsea Market et le  nouveau Whitney Museum signé Renzo Piano. Et l’année prochaine, le profil du quartier changera encore quand l’immeuble à appartements conçu par Zaha Hadid brillera de tous ses feux sur la 28e rue.

Les bons marcheurs comme nous peuvent facilement se rendre jusqu’à Central Park, prendre un verre à Tavern on the Green, ou manger au Bar Boulud, ou les deux. En rentrant à pied à l’hôtel, c’est chouette de se perdre dans la foule et les lumières de Times Square, avant de retourner prendre le frais sur notre terrasse privée…. après un arrêt au bar, décidément trop invitant, pour un dernier verre.

Les gratte-ciel illuminés de Manhattan composent un tableau dont on ne se lasse pas. Ici, le lit fait face à la fenêtre et on aurait envie de ne pas fermer les tentures pour jouir pleinement du spectacle. Il faudra bien s’y résoudre pour avoir la force de continuer l’exploration le lendemain. Le petit déjeuner est servi dans la belle salle du restaurant Impero Caffè qui, comme son nom l’indique sert une cuisine d’inspiration italienne midi et soir signée Scott Conant. Le cappuccino du matin est résolument italien. Bien qu’il soit aménagé au sous-sol, l’espace restaurant est baigné de lumière naturelle.

De retour dans le tintamarre des klaxons et les odeurs de pretzels pour une promenade jusqu’au

Mémorial du 11 septembre et un long arrêt dans ce temple du magasinage qu’est Century 21 (oh l’étage des designers!). Pause lunch tardif au Eataly avant de revenir à l’hôtel jouir de la vue (quand même!), puis, retrouver la terrasse du bar, le temps d’un apéro. Belle découverte en soirée dans Tribeca, Maman, un café-boulangerie-salle à manger conçu par un chef étoilé français qui propose une cuisine savoureuse, légère et santé et une petite carte de vins français.

C’est l’heure de regarder une dernière fois la ville scintiller autour de nous. Bonne raison pour laisser les tentures ouvertes.

Innside Noman by Melià, 132, 27 e rue ouest, entre les 6e et 7 e avenues.

www.innsidenewyork.com

Louise Gaboury