1er août 2012
J'aime les trains depuis que je suis toute petite. Quand aller de Montréal à Québec était une aventure de cinq heures. Ma mère nous installait dans un compartiment avec de nouveaux jeux, avant de nous emmener au wagon-restaurant puis de nous coucher avant d'arriver, éblouis, à la magnifique Gare du Palais... Lire la suite →
1er août 2012
À mon premier séjour à Venise, il y a une dizaine d'années, j'ai eu le coup de foudre pour la Sérénissime, mais pas pour sa cuisine... Je rêvais de foie de veau à la vénitienne et de pâtes à l'encre de seiche et j'ai été suprêmement déçue. Les pâtes étaient sèches et le foie de veau tellement moins bon que celui que je me souvenais d'avoir mangé avec ravissement dans un restaurant de Montréal... Lire la suite →
1er août 2012
Du 17 au 20 août 2012, le Omnivore World Tour s'installe à Montréal, dans les coulisses de la Jeune cuisine internationale.?Après Paris, Bruxelles, Moscou, Shanghai et Le Havre, Omnivore installe son container pour la première fois et pour quatre jours en terre épicurienne de Montréal, direction l'étonnante Satosphère de la Société des arts technologiques [SAT], en plein quartier des spectacles. Lire la suite →
31 juillet 2012
Présent depuis 2007 en Italie, Châteaux & Hôtels Collection, qui compte déjà plus d'une vingtaine d'hôtels dans la péninsule, poursuit son développement en accueillant Le Rose Garden Palace et l'Hôtel Duca d'Alba situés dans le centre de Rome. Lire la suite →
30 juillet 2012
Les riches ne la connaissent pas, apparemment et les voyages de luxe continuent à progresser malgré le contexte économique morose. Selon une étude publiée par Splendia, leader de la réservation d'Hôtels de Luxe & Caractère, si la crise a frappé la communauté européenne de plein fouet, le secteur du luxe semble avoir été épargné par le phénomène. Lire la suite →
29 juillet 2012
Après l'échange de maisons, l'échange de voitures. Buzzcar est une plateforme communautaire qui met en relation des propriétaires avec des conducteurs qui ont occasionnellement besoin d'une voiture. Lire la suite →
26 juillet 2012
La nouvelle application des guides Gallimard permet de découvrir dix métropoles le temps d'un week-end. L'application iPhone SmartCITY week-end est développée par les Guides Gallimard et Latitude Sedona. Lire la suite →
25 juillet 2012
L'an dernier, 42% des Français partis en vacances, soit 12,5 millions de personnes, ont réservé tout ou partie de leurs séjours sur Internet et payé en ligne alors qu'ils n'étaient que 8% en 2003 et 31% en 2008, selon le baromètre Raffour Interactif. L'étude, réalisée de janvier à juin auprès de 1.002 personnes représentatives de la population française de 15 ans et plus interrogées en face à face, indique aussi que 73% des Français ayant préparé leur séjour en ligne ont ensuite réservé. Lire la suite →
24 juillet 2012
Trois hôtels de luxe de la Côte d'Azur, à Saint-Tropez ou des alentours, ont obtenu la distinction "palace" et vont rejoindre les neufs premiers membres de ce club officiel très sélect né l'an dernier pour valoriser des établissements "d'exception". Les trois élus sont le Byblos et le Château de la Messardière, à Saint-Tropez, ainsi que La Réserve à Ramatuelle, non loin de là. Lire la suite →
23 juillet 2012
Les visiteurs de la France viennent à 85% des marchés européens. Les Britanniques constituent la plus importante colonie de touristes en France (12 millions de visiteurs sur les 77 millions en 2010). Toutefois, l'Hexagone a vu ses dernières années la montée en puissance des clientèles en provenance des BRIC (Brésil, Russie, Inde, Chine), selon Christian Mantei, directeur général d'Atout France. Les Européens représentaient 65 millions de visiteurs parmi les 77 millions de touristes internationaux reçus en France en 2010. Lire la suite →