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Top 3 du mois

octobre 2025

Le véritable sirop de Liège

16 mars 2006

Contrairement au sirop d'érable, le sirop de Liège n'a rien à voir avec l'arbre qui produit le liège. Cette gourmandise du terroir est plutôt associée à la ville de Liège, située à une centaine de kilomètres de Bruxelles, et à sa campagne environnante. Le sirop de Liège n'a par ailleurs de sirop que le nom. C'est plutôt une tartinade à base de pommes et de poires qui sert également de condiment. Lire la suite →

La Guinness fête ses 250 ans

16 mars 2009

Guniness fête cette année le 250e anniversaire de la signature du bail de la célèbre brasserie de St. James' Gate par Arthur Guinness. Dublin célèbrera cet anniversaire en levant son verre à Arthur! Expositions et visites guidées marqueront le coup. Lire la suite →