Gastronomie (486 entrées)



Canada: Relais & Châteaux participe à la Journée des terroirs le 1er août 2015

30 juillet 2015

Dans l’esprit du Manifeste Relais & Châteaux déposé à l’Unesco, les propriétés canadiennes se joingnent à la Journée des Terroirs 2015.  Fidèles à leur mission de préserver la singularité de leur cuisine régionale, cette journée spéciale est une autre occasion de transmettre l’émotion des saveurs associées à la magie du lieu et à l’authenticité des produits.

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Paris : une guinguette solidaire

21 juillet 2015

Cet été et pour la cinquième année consécutive, l’association Tous à Table crée sa Guinguette Solidaire à Paris Plages, sur le bassin de la Villette, en collaboration avec le Café A et LeMelotron.com.

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Ponant et Veuve Clicquot, une chouette équipe !

20 juillet 2015

La célèbre Maison française de Champagne et l’unique armateur français de navires de croisières viennent de signer un partenariat exclusif pour proposer les champagnes Veuve Clicquot à bord des cinq navires de Ponant (32 à 132 cabines et suites).

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La Grèce, bénie des dieux

1er juillet 2015

D'abord, il y a le lieu. La situation du pays, au coeur de la Méditerranée, son climat, ses milliers de kilomètres de côtes, ses montagnes et ses îles, ont dicté son menu. Et puis il y a le soleil beaucoup de soleil.

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Un cours de cuisine à Rome…

1er juillet 2015

Quand l’ascenseur nous dépose, il nous reste un petit étage à grimper pour arriver sur une superbe terrasse romaine toute fleurie, qui mène à l’atelier de David Sgueglia Della Mara, notre prof de cuisine. 

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